Peškarija: Dobra ponuda ribe, a i jaja su se vagala

Iako je jutro svanulo pretežno hladno i s -4 Celzijeva stupnja, to nije omelo brojne Sinjane i Cetinjane da i danas pohode u centar grada te obiđu Pijacu, Peškariju i druga omiljena okupljališta.

Petkom uobičajno omiljeno okupljalište mnogih je Peškarija, gdje su prodavači na svojim štandovima i ovoga jutra pripremili solidnu ponudu povrtlarskih i ostalih kultura. Zanimljivo su posložili svoje proizvode na kamene banke. Pored suhomesnatih proizvoda, kupusa kiselog i zelenog bilo je tu i ostalih zanimljivosti prikladnih za ovo doba godine – meda, ječama, pure,luka…

Kao i svakog petka, najveća gužva bila je oko štandova s ribom, a svi oni koji su namjeravali upotpuniti zalogajem ribe mogli su po standardnim cijenama birati između srdele, skuše, mola, trlje, lokarde, liganja, kozica i ostalih plodova mora.

Na bancima prepunim ribe primjetili smo jednu sasvim zanimljivu i nesvakidašnju ponudu za sinjsku ribarnicu, a to je Morski golub. Prodavači nam kazuju kako je ova riba, odnosno njeno ukusno meso jako je traženo, kao ražino. Riba golub najčešće se priprema pržena na ulju ili kuhana tj. na lešo, a prije pripreme potrebno mu je oguliti kožu.

Peškarija ima uvijek neke svoje posebnosti zanimljivosti, vrijedne pozornosti. Ovoga jutra zabilježili smo jedan uistinu zanimljiv detalj – stara vaga singerica, a na njoj s jedne strane jaja, a na drugoj piz od pola kilograma. Ova zanimljivost podsjetila nas je na onu staru priču koja kazuje kako su u davna vremena Sinjani znali u prodaji i jaja vagati. Unatoč propitivanjima kod prodavača i kupaca nismo saznali tko je autor ovog perfomansa. Međutim, možda se i u današnje vrijeme netko odlučio na ovaj način prodavati jaja. U svakom slučaju, bio je ovo zanimljiv završetak novinarskog obilaska Peškarije ovoga petka.