Restoran Alkarski dvori otvorio svoja vrata

U osvit 305. alkarskih svečanosti Sinj je dobio novi ugostiteljski sadržaj. Nakon intenzivnih priprema na prvom katu Alkarskih dvora otvara se istoimeni super luksuzni restoran.

Poznata je priča kako su Sinj i cetinski kraj pravi raj za gurmane, prepoznatljiv po vrlo ukusnim i jedinstvenim jelima. Tu činjenicu sigurno će upotpuniti novi restoran Alkarski dvori.

U klimatiziranom prostoru koji odiše sjajnim tradicionalnim interijerom, o svemu onome što će biti u ponudi novog sinjskog ugostiteljskoga sadržaja razgovarali smo s vlasnikom Davorom Bogdanom.

‘Želja mi je u svom gradu dati još jedan zanimljiv i ugodan sadržaj u kojemu svatko može naći svoje mjesto. Tu prvenstveno mislim na domaće ljude, ali svakako i sve one koji Sinj posjete iz turističkih ili nekih drugih razloga’, pojasnio je Bogdan razloge svog ulaska u ove aktivnosti kojima želi pridonijeti još sadržajnijoj i kvalitetnijoj gastronomskoj ponudi u Gospinom gradu.

U ponudi ćemo imati domaća cetinska tradicionalna jela, ali i ostale gastronomske specijalitete.

‘Naravno tu su naša domaća tradicionalna jela – arambaše, pršut,sir, dalmatinska pašticada. Za sve one koji će željeti nešto izvan gastronomskog popisa cetinskog kraja, pripremili smo također bogatu ponudu i prave specijalitete. Neizostavna ponuda je i u ribljim specijalitetima. Naravno, tu je i vrlo kvalitetna ponuda pića, u prvom redu široka paleta izvrsnih vina, imamo odličnu vinsku kartu’, kazao je Bogdan.

Pored gotovih jela i jela po narudžbi, u restoranu pripremaju i razne pizze te i ostala brza jela, kao i dvadesetak vrsta sladoleda.

Restoran će mnogima po pristupačnim cijenama biti dostupan i za organizaciju raznih događanja:

‘Organiziramo razne svečanosti u prigodama krštenja, pričesti, krizmi, rođendana, vjenčanja. Isto tako, ovo mjesto može se koristiti i za organizaciju mnogih poslovnih i drugih druženja. Naravno, i za one koji žele svoje vjenčanje svečano proslaviti u ovoj uistinu sinjskoj kamenoj ljepotici. Imamo između dva objekta dvora i parking za naše goste’, kazao je Bogdan, posebno osvrćući se na sami otvoreni prostor Alkarskih dvora iz kojeg pogled puca na staru tvrđavu.

U unutarnjem prostoru restorana na zidovima su na slikama istaknuti sadržaji iz alkarske povijesti, što daje dodatnu draž i ugođaj tradicionalnog sinjskog, alkarski opremljenoga ugostiteljskog sadržaja.

Bogdan ističe kako je iznimno bitna ugodnost i interijer restorana, ali i pravi gastro i ugostiteljski majstori koji pripremaju hranu i poslužuju goste.

Svoju gastronomsku ponudu u restoranu Alkarski dvori namjeravaju proširiti i turističkom ponudom, gdje će glavna intencija biti paket ponuda u kojoj će pored gastronomske ponude biti i ona u razgledavanju Muzeja Sinjske alke i ostalih sadržaja koji se nalaze u cijelom kompleksu dvora, ali i cijelom gradu. Radno vrijeme restorana bit će od 7 do 24 sata.

‘Pored ugodnosti u otvorenom prostoru popiti kavu ili ćakulati s društvom, pozivamo sve da na taj način dolaska u naš restoran razgledaju ovaj prostor, a isto tako mogu rezervirati svoje mjesto za razne prigodnosti koje organiziramo’, kazao je Davor Bogdan, vlasnik novootvorenog restorana Alkarski dvori.