Sinjske učenice: ‘Iskustvo na Cipru obogatilo nam je znanje i vještine’

Kroz aktivnosti, svakodnevnu nadogradnju znanja i usavršavanje vještina, trud učenika sinjske SSŠ Bana Josipa Jelačića često biva nagrađen priznanjima i nagradama kako na županijskim i državnim, tako i na međunarodnim natjecanjima. No, ne ističu se samo učenici, prepoznat je i rad djelatnika te škole što dokazuju nagrade i odlikovanja za najbolje prosvjedne radnike u državi. Od kad je školu preuzela ‘ruka’ ravnatelja Stipe Ivišića kao da je rad škole dobio neku novu dimenziju. Ne kriju to učenici, a ni djelatnici pa nerijetko slušamo hvalu o potpori koju ravnatelj nesebično pruža kroz rad na čelu škole. Redovito na portalu Ferata, a i u programu Hit radija, izvještavamo o aktivnostima učenika u Cetinskoj krajini. Da aktivno rade potvrđuje još jedan projekt upisan u biografiju sinjske škole.

Projekt ‘Raširimo krila za ocean prilika’ u kojemu je sudjelovalo 16 učenika SSŠ Bana Josipa Jelačića u Sinju predstavile su u današnjem programu Hit radija profesorice Marija Šimunović i Jelena Poljak, dok su učenice Marija, Mirna i Anamarija ispričale svoja iskustva. Ovaj Erasmus plus projekt imao je za cilj pomoći učenicima da steknu nove strukovne vještine koje su potrebne i tražene na tržištu rada koristeći moderne inovativne tehnologije implementiranjem europske dimenzije u stručno obrazovanje.

”Raširimo krila za ocean prilika’ je pravo rješenje za modernizaciju, popularizaciju i odabir strukovnog obrazovanja i osposobljavanje naših učenika. Stručnu praksu naših 16 učenika različitih smjerova obavljali su u mjestu Paphos na zapadnoj obali Cipra u trajanju od 22 dana. Sudjelovanje nam je otvorilo mnogo prilika, stekli smo nova iskustva, znanja i vještine’, poručila je koordinatorica projekta prof. Marija Šimunović, koja je putovala s učenicima zajedno s kolegicama Jelenom Poljak, Nadom Ratković i Antonijom Bikić Šušnjara.

Učenici pet strukovnih smjerova koji su sudjelovali u projektu su: Marija Modrić, Tamara Kojić, Bože Šušnjara (hotelijersko turistički komercijalisti), Iva Gaurina, Ante Krolo, David Bilonić, Renato Domazet-Lošo (kuhari), Ana Klapež, Ana Milanović, Mirna Župić (kozmetičarke), Lucija Kunac, Magdalena Knezović, Sara Marić (frizerke), Anamarija Lagator, Lara Sikirica, Laura Radanović (ekonomistice).

Prije odlaska, učenici su imali niz priprema kako bi se što bolje snašli u međunarodnom okruženju.

‘Da bi bili što spremniji, učenicima smo omogućili kulturološke, jezične i stručne pripreme, svakako je bilo govora i o zaštiti na radu o čemu je vrlo važno voditi računa tijekom obavljanja njihovih poslova. Također, svaka struka iziskuje i pojedinače pripreme’, poručila je koordinatorica prof. Marija Šimunović.

Projekt je motivirao i povećao interes učenika za strukovno obrazovanje i osposobljavanje, osigurao integraciju s europskim obrazovanjem, obavljanje radnih zadataka i poslova u novom okruženju i stjecanje novih znanja i iskustava.

‘Ova stručna praksa stavlja ogroman naglasak na atraktivnost samoga stručnog obrazovanja. Zahvaljujući međunarodnoj praksi naši učenici su konkurentniji na tržištu rada od svojih vršnjaka. Stečeno znanje i iskustvo pružilo im je nove mogućnosti, formiraju stav otvorenosti i tolerancije prema drugima. Sudjelovanje na mobilnosti motivira ih na daljnje stručno usavršavanje i pruža mogućnost korištenja engleskog jezika u praksi’, poručila je prof. Jelena Poljak.

Ekonomistima strukovne škole ovo je bila prva prilika za odlazak na erasmus plus projekt, a  kako je izgledao njihov boravak u Cipru ispričala je učenica Anamarija Lagator.

‘Mi ekonomisti smo radili u erasmus plus uredu u kojemu smo obavljali računovodstvene poslove u računovodstvenom servisu. Osim toga, razvrstavali smo dokumente prema datumu nastanka kojima smo istodobno provjeravali ispravnost. Takožer, unosili smo informacije u softverski program Microsoft excel, te smo razvrstavali elektronsku poštu.’

 

Osim praktičnog dijela, ekonomisti su imali održana predavanja za teorijski dio posla.

‘Stekli smo velik broj novih vještina od kojih bih naglasila samostalnost i komunikaciju na stranom jeziku. Smatram da smo svi uveliko poboljšali dosadašnje znanje engleskog jezika što nam je bio i cilj. S obzirom na to da je ovo bila prva stručna praksa koju sam ja imala, ovo je bila savršena prilika za stjecanje novih znanja. Smatram da će nam ovo iskustvo uveliko koristiti u budućnosti. Također, oduševio nas je i Cipar. Svaki vikend smo imali organizirane izlete, a pored njih smo imali i mnogo grupnih aktivnosti poput ronjenja, igranja odbojke na pijesku i sl.’, istaknula je Anamarija.

Na stručnoj praksi hotelijersko turistički komercijalisti imali su više poslova zbog raznolikosti izabranog smjera obrazovanja.

‘Naš smjer obuhvaća i kuharstvo i ugostiteljstvo. Na početku smo radili na buffet doručku, odnosno, naš posao je bio postava stolova i uređivanje samog prostora. Također, radili smo i u baru na bazenu, kao i na unutarnjem baru. Tamo smo naučili radili brojne koktele kao i dekoracije pića. Proveli smo vrijeme radeći na recepciji, odnosno bilježili smo dolaske i odlaske gostiju, te im naplaćivali usluge’, rekla je učenica Marija Modrić.

‘Ovo iskustvo je vrlo značajno za moje obrazovanje. Unaprijedila sam vještine kao što su nošenje poslužavnika, komunikacija s gostima na engleskom jeziku, te bih istaknula važnost rada u grupi zbog međusobnog pomaganja i suradnje. Među ostalim, imali smo vremena i za druženja, opuštanje i zabavljanje’, nadodala je Marija.

Zanimljivo su protjecali dani i kod kuhara. Usavršavali su tehnike priprema jela i učili o novim tajnama kulinarstva.

Kozmetičarka, učenica Mirna Župić po drugi put je sudjelovala u Erasmus plus projektu. Nakon iskustva u Portugalu, Mirna se odlučila prijaviti i na projekt u Cipru.

‘Dobila sam priliku raditi u spa centru što je za mene bilo dosta drugačije od rada u Hrvatskoj. Naučila sam mnoge nove pokrete tijekom obavljanja masaža, pa čak i tretmane koje se kod nas rijetko rade. Svi su prema nama bili jako otvoreni i naučili su nas mnogo toga. Tih osam radnih sati u pet dana u tjednu su bili u potpunosti iskorišteni. Zadovoljstvo u radu je bilo obostrano, drago mi je da sam bila još jednom dio projekta erasmus plus’, poručila je Mirna.

Učenice su istaknule zadovoljstvo obrazovanjem i aktivnostima koje im pruža SSŠ Bana Josipa Jelačića.

‘U svoje i u ime kolega, želim se zahvaliti ravnatelju gospodinu Stipi Ivišiću na nesebičnoj potpori, također i profesorima i profesoricama naše škole koji su nam mentori, od kojih učimo i koji na vrlo kvalitetan i stručan način prenose svoje znanje na nas’, poručila je učenica Mirna.

Sudjelovanje učenika u projektu ‘Raširimo krila za ocean prilika’ u potpunosti je financirano od Agencije za mobilnost i programe EU u iznosu od 47.470,00 €, ali potpora okoline nije izostala.

‘Želim zahvaliti ljudima koji su pomogli u promotivnom dijelu raznim poklonima i donacijama, a to su gradonačelnik Sinja Miro Bulj, direktorica turističke zajednice grada Sinja Monika Vrgoč, direktorica turističke zajednice grada Trilja Andriana Ivković, ravnatelj muzeja Sinjske alke Boris Filipović Grčić, te  vlasnik ugostiteljskog objekta Tiho Šipić. Također, zahvaljujemo se ravnatelju Stipi Ivišiću koji je uvijek uz nas, koji potiče i podržava sve aktivnosti, te dragim kolegama profesorima koji su nam pomogli u pripremi i realizaciji projekta’, poručila je na kraju razgovora prof. Marija Šimunović koja je napomenula da još malo vremena imaju za odmor te da slijede pripreme za natjecanja koja će biti održana u veljači.