Tradicija u čaši: ‘Večer vina Čaporice’

Tekst/Foto: CEKOM 3LJ

U subotu, 1. ožujka 2025., u prostoru Ustanove CEKOM 3LJ održana je dugo očekivana manifestacija ‘Večer vina Čaporice’. Nakon višegodišnje pauze, događaj je ponovno oživio vinsku tradiciju ovog kraja, okupljajući lokalne vinoljupce, entuzijaste i goste željne dobrog druženja.
Na manifestaciji je kušano čak 23 domaća vina s lokalnog područja. Stručna komisija, nakon detaljnih kemijskih analiza i pomnog kušanja, odabrala je tri najbolja vina večeri:

Prvo mjesto: Jozo Sarač
Drugo mjesto: Ivan Iko Svalina
Treće mjesto: Ivan Pavela

Osim što su sudionici dobili objektivnu ocjenu svojih vina, imali su priliku čuti i korisne savjete enologa koji će im pomoći u daljnjem unaprjeđenju svoje proizvodnje. Događaj je pružio priliku za razmjenu iskustava, uživanje u domaćim vinima i ugodno druženje. Vesela atmosfera i pozitivan odaziv svih prisutnih pokazali su koliko je ovaj događaj značajan za lokalnu zajednicu.

Domaći vinari sada imaju nove smjernice, a mi se veselimo još finijim vinima iduće godine.