Vlasnicima restorana uručene prve oznake Europske regije gastronomije 2027.

Vrhunska gastronomija jedan je od najjačih aduta Splitsko-dalmatinske županije, a iza svakog uspjeha stoje vrijedni i predani ljudi. Župan Blaženko Boban jučer je ugostio 21 vlasnika restorana iz naše županije koji su uvršteni u Michelinov vodič i zahvalio im na svemu što čine za promociju naše županije.

‘Upravo su naši ugostitelji, svojim znanjem, trudom i predanošću, ambasadori Splitsko-dalmatinske županije, predstavljajući je kroz gastronomiju, enologiju i vrhunsku uslugu. Razgovarali smo i o konkretnim izazovima s kojima se susreću. Poseban naglasak bio je na jačanju sadržaja tijekom zimskih mjeseci kako bismo dodatno produljili turističku sezonu kroz kulturne, sportske i kongresne događaje. Dotaknuli smo se i pitanja radne snage, te kvalitetnijeg povezivanja obrazovnog sustava s potrebama ugostiteljskog sektora, kako bismo mladima otvorili priliku za razvoj karijere upravo u vrhunskim restoranima naše županije’, kazao je župan Boban.

Uoči godine u kojoj će Splitsko-dalmatinska županija ponijeti titulu Europske regije gastronomije 2027., vlasnicima restorana su uručene prve oznake Europske regije gastronomije 2027., koje će biti prepoznatljiv simbol kvalitete i izvrsnosti te dodatna potvrda ugleda koji naši restorani uživaju.

‘Hvala svim našim ugostiteljima što svojim radom, kvalitetom i autentičnošću svakodnevno grade prepoznatljivost Splitsko-dalmatinske županije kao vrhunske gastronomske destinacije. Nastavljamo biti njihov partner i zajedno stvarati uvjete za daljnji razvoj ovog važnog segmenta našeg turizma’, poručio je Boban.