ministarstvo KULIŠ CVJECARNICA EMA TINKER_LABS MIJETON hrv COMMODO OMNIA Z&T
Naslovnica / Vijesti / U Cetinskom kraju do sada pregledano 7 950 svinja, nema trihinele

U Cetinskom kraju do sada pregledano 7 950 svinja, nema trihinele

Autor/ica
Objavljeno: 18 prosinca, 2017
svinje

Hladno vrijeme i bura stvaraju idealno vrijeme za sušenje mesa.

Tradicionionalno, Cetinjani meso suše uglavnom u vlastitim sušarama, gdje uz buru i kvalitetno drvo, stvaraju idealne uvjete za sušenje pršuta, panceta, kobasica i drugih suhomesnatih delicija.

U veterinarskim stanicama na području Cetinske krajine do sada je pregledano 7 950 tisuća uzorka svinjskog mesa.

U Sinju 4600, u Trilju 1200, u Hrvacama 1300, te u Vrlici 850 uzoraka mesa. Ono što je najvažnije niti jedan nalaz nije bio pozitivan na trihinelu.

 

Slični članci

ferata@ferata.hr
0997370409