jole CVJECARNICA EMA  MIJETON hrv COMMODO OMNIA

Trilj: Kušanje autohtonih jela

Autor/ica
Objavljeno: 22 srpnja, 2014
radionica_trilj_zabe06

U organizaciji Javne ustanove RERA S.D. za koordinaciju i razvoj Splitsko-dalmatinske županije, u restoranu ‘Dalmacija’ u Trilju sutra od 12 sati održat će se kušanje 7 autohtonih jela koje će pripremiti šefovi kuhinja, pobjednici pojedinih kulinarsko edukacijskih radionica realiziranih u sklopu projekta.

Kušanje jela dio je međunarodnog projekta Medpaths, kojim se želi osmisliti i uspostaviti metodologija očuvanja i unapređenja te bolje prepoznatljivosti prirodnog, kulturnog i enogastro nasljeđa Dalmacije.

Posjetitelje će kroz kušanje voditi vrsna imena svijeta gastronomije: Zlatko Gall i Stephan Macchi.

ferata@ferata.hr
0997370409