Na svetog Antu na Svilaji prva ‘Pekijada’ – prijavite svoje ekipe!

Muzej Cetinske krajine i Planinarsko društvo Svilaja pozivaju sve vrsne kuhare, ljubitelje domaće spize i sve one koji čuvaju baštinu ovoga kraja, na prvu ‘Pekijadu’ koja će se održati 13. lipnja na prostoru Planinarskog doma ‘Orlove stine’ na Svilaji.

Riječ je o prvom natjecanju u pripremi peke koje organizira Muzej, a okupit će maksimalno 15 ekipa spremnih pokazati svoje kulinarsko umijeće. Svaka ekipa mora imati najmanje tri člana, a organizatori su za natjecatelje osigurali meso i tradicionalne glinene peke, dok začine i tajne sastojke donosi svaka ekipa sa sobom.

Priprema počinje u 9 sati dok je početak pečenja predviđen za 10,30 sati na vanjskom prostoru Planinarskog doma Svilaja.

Prijave za sudjelovanje otvorene su do popunjenja svih mjesta i zaprimaju se isključivo putem e-mail adrese mck.sinj@mck-sinj.hr. U prijavi je potrebno navesti ime ekipe.

Osim natjecateljskog dijela, organizatori su pripremili i sadržaj za posjetitelje svih generacija. Najmlađe, ali i odrasle, očekuju stare dječje igre, likovna radionica i radionica izrade glinenih lula zelovskog tipa, a bit će predstavljen i ‘Katalog zbirke lularstva Muzeja Cetinske krajine’. Posjetitelji će moći uživati i u pripremi tradicionalnih jela poput arambaša i uštipaka. U ponudi će biti i grah.

Inače, umijeće izrade na ručnom lončarskom kolu nematerijalna je kulturna baština Republike Hrvatske, a baš su tim načinom izrade nastale i glinene peke u kojima će se pripremati jela na ‘Pekijadi’. Ovo natjecanje dio je programa proslave sedamdesete obljetnice postojanja i rada Muzeja Cetinske krajine.