Sajam Cetinskih OPG-ova i tradicijskih proizvoda

Izvor: BZ Patriot Dabar

Braniteljska zadruga Patriot organizirala je jučer, 18. prosinca, Sajam Cetinskih OPG-ova i tradicijskih proizvoda u Dabru u općini Hrvace. Cilj sajma je bio poslati poruku o važnosti promocije domaćih poljoprivrednih proizvoda.

Sajam je održan u suradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, Splitsko-dalmatinskom županijom, Općinom Hrvace, Gradom Sinjem, TZ grada Sinja, LAG-om Cetinska krajina kroz projekt Dinara back to life i Poduzetničkim centrom Sinj.

Kako se u posljednje vrijeme sve više pažnje pridaje zdravom načinu života i korištenju domaćih tradicijskih proizvoda, a koji su velikim dijelom zastupljeni na području cetinskog kraja, organiziranje Sajma koji je imao za cilj pokazati što se i na koji način proizvodi, ali i tko proizvodi.

Sudionici Sajma su bili lokalni OPG-ovi i fizičke osobe koji su izložili različite tradicijske proizvode sa ovog lokaliteta. Tako su se na Sajmu mogli vidjeti, kupiti i kušati proizvodi od domaćeg voća, sokovi i likeri od jabuke, kruške, višnje, oraha, kruh ispod peke, uštipci, fritule, rafioli, sve vrste domaćeg brašna, trajni suhomesnati proizvodi, sirevi – kravlji, ovčji, kozji, med i proizvodi od meda, orasi, suhe smokve, krumpir, žitarice, jaja, te različiti suveniri proizvedeni od prirodnih materijala sa ovog područja.

Također, održana je prezentacija avanturističkog turizma, važnosti boravka u prirodi, te dobrobiti terapeutskog jahanja koje se također prezentiralo u okviru Sajma sa konjima koji se uzgajaju na tom lokalitetu.

Uz izlagače sa područja cetinskog kraja i brojne posjetitelje iz Splitsko-dalmatinske županije, svečanom otvorenju nazočili su: saborski zastupnik Luka Brčić koji je ujedno i otvorio Sajam, pročelnik županijskog ureda za hrvatske branitelje, civilnu zaštitu i ljudska prava Damir Gabrić, direktorica TZ Sinj Monika Vrgoč, predstavnici LAG Cetinska krajina, te brojni predstavnici Udruga iz cetinskog kraja.

Sajam je probudio veliki interes od strane posjetitelja koji su tijekom dana kupovali proizvode, te uzimali kontakte od izlagača za buduće razdoblje. Uz sve navedeno vršila se i promocija prostora na kojem se održala Manifestacija – promocija turističkih i poljoprivrednih sadržaja, važnost zaštite prostora cjelokupnog kraja  – općine Hrvace u kontekstu utjecaja na klimatske uvjete i mogućnosti utjecaja pojedinaca na iste (očuvanje vodotoka Cetine, održivo upravljanje šumskim resursima, zaštita biljnog i životinjskog svijeta…), za što su bili zainteresirani svi sudionici Sajma, proizvođači, a također i posjetitelji.

Ujedno, razgovaralo se i raspravljalo o održivoj poljoprivrednoj proizvodnji na ovom području, te važnosti i doprinosu inovacija u poljoprivredi koje mogu olakšati poljoprivrednu proizvodnju.

Cjelokupnu manifestaciju su obogatili i članovi KUD-a Cetina koji su izložili tradicijske nošnje, te bili obučeni u iste. Nakon manifestacije izvršena je dodjela zahvalnica sudionicima, te je upriličen domjenak od autohtonih domaćih proizvoda za sve sudionike.