Sinj: Običaji i tradicija na Uskrsni ponedjeljak

Jedna predivna slika vladala je u prijepodnevnim satima na Šetalištu blaženog Alojzija Stepinca. Uskrsni običaji na trenutak su vratili sjećanja na one dane u zemane kako se i što blagovalo za vrijeme uskrsnih blagdana. Turistička zajednica grada Sinja uz potporu Grada Sinja i Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije, po peti put organizirala je Uskrsni doručak na otvorenome.

Ova manifestacija, za koju se iz TZ grada Sinja nadaju da će postati tradicionalna, započela je molitvom i blagoslovom jela koje je predvodio sinjski gvardijan fra Marinko Vukman. Cilj je svim posjetiteljima, kao i prvim gostima koji borave u gradu Sinju i okolici, predstaviti gastronomsku ponudu naših tradicionalnih uskrsnih jela uz prigodne običaje, istaknula je direktorica TZ Grada Sinja Monika Vrgoč:

‘Ovo je peti put da organiziramo ovu manifestaciju. Izuzetno sam ponosna kada vidim koliko je ljudi došlo, ne samo domaćeg svijeta nego iz Splita, Solina ,Kaštela i drugih mjesta. Ovo je postala naša tradicija, unatoč tome što smo imali pauzu za vrijeme korone. Koristim prigodu zahvaliti svima koji su nam na bilo koji način pomogli u realizaciji ove manifestacije, s nadom i vjerom kako će iduća, šesta po redu manifestacija, biti još bolja i sadržajnija, iako je sada po mom mišljenju pripremljeno odlično, od hrane do kulturno umjetničkog programa’, istaknula je među ostalim Vrgoč upućujući posebno zahvalu Svetištu Čudotvorne Gospe Sinjske na podršci u ostvarivanju ove manifestacije.

Čestitajući okupljenima Uskrs i sve blagdane sinjski gradonačelnik Miro Bulj u svom govoru je istaknuo:

‘Uz naše svetinje Gospu Sinjsku i  našu Alku još je puno toga što Sinj ima, a drugi nemaju. Tu svakako spada i ova uskrsna manifestacija. Zato hvala svima koji su pripremili ova jela, ukrasili ovaj stol, svima koji su predstavili dio etno baštine. Hvala Turističkoj zajednici grada što sa svim suradnicima organizira ovu manifestaciju koja je sada već došla do nacionalne prepoznatljivosti. Grad Sinj će u svakom slučaju uvijek biti potpora i pomagat će ovakve manifestacije, jer bolje je, što se kaže, da izumre selo nego običaji’, kazao je sinjski gradonačelnik.

Za sve posjetitelje pripremljen je raskošan blagdanski stol sastavljen od tradicionalnih jela koja se pripremaju za uskrsni doručak, poput kuhanih jaja, šunke, dalmatinskog pršuta, sirnica, fritula i ostalih prigodnih slastica.

U gastronomski, pripremljen je glazbeno-zabavni dio programa. Nastupili su Sinjske mažoretkinje, Mješovi zbor grada Sinja te Mislav Norac i Mirna Alfirević. Bila je tu nadaleko poznata Sinjska rera u izvedbi članova URIG Otok te narodni guslar Jure Babić. Za uređenje prostora i pomoć pri prezentaciji uskrsnih jela zaslužne su udruga Sinjski ferali, Udruga za očuvanje baštine cetinskog kraja, KUD Cetina, Vesna Bader, Branka Marinović i Edo Crljen. Program, kojim je moderirao Branimir Romac, privukao je brojne predstavnike medija koji će Hrvatskoj i široj javnosti prenijeti atmosferu iz Sinja, s ove lijepe uskrsne priče.