Skup ‘Med u svakodnevnoj prehrani i učinci na zdravlje’

Savez pčelarskih udruga Splitsko-dalmatinske županije, Udruga pčelara ‘Matica’, Poduzetnički centar Sinj, LAG ‘Cetinska krajina’ i Grad Sinj organizatori su izložbeno-edukativnog skupa ‘Med u svakodnevnoj prehrani i učinci na zdravlje’ koji će se održati u sutra u Sinju.

Osim predavanja o ljekovitim svojstvima meda i proizvoda od meda, na sajmu će se održati promocija i degustacija 80-ak najbolje ocijenjenih medova s 5. Pčelarskog sajma „Dalmatina 2014.“ koji je održan u studenom prošle godine u Splitu.
Predsjednik Pčelarskog saveza Splitsko-dalmatinske županije Ivan Mravak kaže kako se skup održava kako bi se pčelari i drugi zainteresirani za pčelarstvo i proizvode od meda informirali o svemu onome što dalmatinski pčelari nude.

‘Prezentirat ćemo najbolje ocijenjene medove s posljednjeg sajma ‘Dalmatina’, koji će se moći i kušati. Održat će se i jedno predavanje na temu ‘Pčelinji proizvodi u svakodnevnoj ishrani’, a odradit ćemo i jedan dio ab terapije, tako da će se naši sugrađani moći informirati o preventivnom djelovanju pčelinjih proizvoda na ljudski organizam’, kazao je Mravak.

Ivan Mravak ističe kako je pčelarstvo u Dalmaciji, kao i u cijeloj Hrvatskoj sve popularnije. Pčelari okupljeni u Savez, smatra Mravak, posjeduju veliko znanje koje mogu i žele prenijeti na lokalno stanovništvo kako bi popularizirati pčelarstvo kao potencijalno isplativu dodatnu djelatnost.

‘Dalmatinsko pčelarenje je u ekspanziji. U samoj našoj Županiji unazad pet godina imali smo oko 500 pčelara s 18 tisuća košnica, a sada imamo oko tisuću pčelara s oko 40 tisuća košnica. Mi imamo perspektivu, imamo budućnost, jer dalmatinski pčelari imaju iznimnu kvalitetu, imamo bogom danu prirodu i podneblje koji nisu zagađeni. Naši susjedi, naši prijatelji imaju prostora i mogućnosti da se uključe u mpčelarstvo.’

Mravak ističe kako je potražnja za medom i proizvodima od meda svaki dan sve veća, no upozorava kako je tržište puno patvorina meda.

‘Na skupu ćemo prezentirati i jednu patvorinu meda, kako bi ljudi vidjeli što se sve može naći na tržištu. Kažu, odu u Bosnu i kupe med za 18 kuna. Ne možete kupiti u Bosni med za 18 kuna, jer je Bosna deficitarna s medom, muslimani u svojoj tradiciji strašno puno troše med. Med i pčelinje proizvode treba kupovati samo u pčelara za kojega znadete da se bavi pčelarstvom, ne na ulici, ne na cestama, jer to su patvorine. Žalosno je što je u Hrvatsku ušlo puno kineskoga meda koji se prodaje u trgovačkim lancima.’

Ana Barać, direktorica Poduzetničkog centra Sinj pozvala je na izložbeno-edukativni skup sve zainteresirane s područja Županije, kako one koji se žele baviti pčelarstvom, tako i one koji žele saznati koji su to terapijski učinci meda na zdravlje i kako se med koristi u svakodnevnoj prehrani.

‘Predavanje je namijenjeno široj publici kako bi saznala na koji način se baviti pčelarstvom, što se može od Države očekivati po pitanju financiranja pčelarstva, što se može očekivati od Županije splitsko-dalmatinske koja je prošle godine imala natječaje za financiranje pčelarstva, te što se može očekivati od fondova iz Europske unije. Ovo potencijalno predavanje, koje će okupiti sve relevantne čimbenike, je vrlo interesantno i za one koji se namjeravaju baviti uzgojem pčela i za građanstvo koje će čuti kako med utječe na zdravlje i kako ga koristiti’, kazala je Barać.

Izložbeno-edukativni skup ‘Med u svakodnevnoj prehrani i učinci na zdravlje’ održat će se u hotelu Alkar u Sinju sutra s početkom u 10,30 sati.