ministarstvo KULIŠ CVJECARNICA EMA TINKER_LABS MIJETON hrv COMMODO OMNIA Z&T
Naslovnica / Vijesti / Završena sezona svinjokolje, pregledano 9370 uzoraka mesa, trihinele nije bilo

Završena sezona svinjokolje, pregledano 9370 uzoraka mesa, trihinele nije bilo

Autor/ica
Objavljeno: 6 siječnja, 2016

pazar2

Krajem studenog je počela, a oko Božića završila, svinjokolja. U selima cetinskog kraja posljednjih godina sve manje uzgajaju svinje i drugo blago, a sve je više onih koji se za zimnicu pripremaju kupujući gotove svinjske polovice po mesnicama i velikim trgovačkim centrima.

Međutim, unatoč tim činjenicama tradicija svinjokolje ostao je u mnogim domaćinstvima cetinskog kraja. U ovoj sezoni svinjokolje koja je iza nas u vetereinarskim ambulantama pregledano je 9 tisuća 370 uzoraka mesa. U Sinju 5200, u Trilju 2170, te u Hrvacama 2000 uzoraka mesa.

Ono što je najbitnije je što niti jedan pregledani uzorak mesa nije bio pozitivan na trihinelu. Broj pregledanih uzoraka mesa već nekoliko godina kreće se od 9 do 10 tisuća.

 

 

Slični članci

ferata@ferata.hr
0997370409